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La Pacchetella

Disponibile nel nostro menu!!! Le Pisacane so' piezz' 'e core La Pisacane più partenopea di tutte. Sul nostro impasto leggero leggero brilla la stella del piennolo giallo del Vesuvio, una qualità storica di pomodoro famoso per i suoi grappoli cascanti come un pendolo e il sapore dolce perfetto per...

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Velier WEEKS

Dal 3 al 10 giugno, Al Pisacane, aderisce alla "Velier WEEKS 2017"! La rivoluzione del bere intelligente Velier da settant’anni esplora il mondo selezionando distillati e vini, prodotti nati dal lavoro di Agricoltori, Artigiani, Artisti, espressioni autentiche dei rispettivi terroir. Dai Caroni...

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AVETE PROVATO LA VERSIONE AUTUNNO-INVERNO DELLA TRINACRIA?

In autunno ed inverno, una delle Pisacane speciali più amate, è evoluta in una nuova veste dal carattere forte e deciso, la Trinacria. Sicilia, terra di grandi emozioni: un'isola con un cuore di fuoco, aperta sul Meditterraneo, arsa dal sole eppure eccezionalmente fertile e ricca. Terra di origine...

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La Trinacria Estiva

Disponibile dal 4 luglio Come ben sapete, Aldo è costantemente alla ricerca di nuovi ingredienti speciali, per creare con equilibri di gusto, nuove Pisacane che delizieranno il vostro palato.La Trinacria, è tra le Pisacane preferite dei nostri clienti, da qui, l'idea di crearne una versione molto...

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Finalmente anche Al Pisacane la Bacalao

Tra le più amate specialità de La Piazzetta del Pisacane, la Bacalao arriva finalmente anche qui Al Pisacane. Genova e Lisbona, la poesia di Montale e quella di Pessoa, il fado e Faber: la nostra nuova Pisacane è una scoperta di nobili e antichi sapori. Baccalà alla portoghese cotto alla brace, leggero...

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PER GLI AMANTI DEI GUSTI DECISI E MEDITERRANEI SUGGERIAMO LA CANTABRICA

In primavera ed estate, una delle Pisacane speciali dal carattere deciso e mediterraneo che dovete provare, è la Cantabrica. Là dove l' Atlantico ruggisce sulle coste spagnole, nel porto di Orio in Cantabria, ancora oggi si pesca e si lavora l' acciuga come più di cento anni fa. Erano gli inizi del...

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A ogni stagione la sua Pisacane

Sappiamo quanto il cuore pianga, quando siamo separati dalla nostra Pisacane preferita!
Eppure, lo facciamo perchè vi vogliamo bene: scegliere ingredienti di stagione è il segreto per conservare le qualità nutritive degli alimenti e valorizzare appieno aromi e sapori.
Solo così Aldo è in grado di proporvi una cucina davvero diversa.
L'attesa, si dice, accresce il desiderio e così la sua soddisfazione: per consolarvi, potrete ingannarla facendovi consigliare da lui la Pisacane adatta a voi, magari abbinata auna delle nostre magnifiche birre artigianali...

I nostri orari: Dal martedì al sabato dalle 19.00 all'1.00 e alla domenica dalle 19.00 alle 24.00 . Lunedì CHIUSO
Via Pisacane, 85r-87r 16129 Genova telefono 010 540196.

Spiacenti ma non accettiamo prenotazioni, ma si può riservare un tavolo a la piazzetta del pisacane


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