RiOt birra artigianale

E' l'abbinamento proposto per Aprile SOLO a La Piazzetta del Pisacane!

RiOt

Combat Beer 8.1 • 19° Plato • IBU 45 • 8.1% vol.
Una Golden Strong Ale, in puro stile belga, dal corpo medio e dal colore oro carico. Una piacevole giungla di aromi floreali e profumi erbacei. La secchezza dell’alcool diventa più evidente nel retrogusto e la carbonatazione media regala sensazioni veramente strong.

In abbinamento a questa nuova birra artigianale, proponiamo:

irene pomodoro • bergader • squacquarone • gran cotto del piemonte o crudo di parma dopo cottura

friulana mozzarella • pomodoro • ricotta affumicata • speck di sauris

Fateci sapere se l'abbinamento vi è piaciuto!

  • Creato il .

A ogni stagione la sua Pisacane

Sappiamo quanto il cuore pianga, quando siamo separati dalla nostra Pisacane preferita!
Eppure, lo facciamo perchè vi vogliamo bene: scegliere ingredienti di stagione è il segreto per conservare le qualità nutritive degli alimenti e valorizzare appieno aromi e sapori.
Solo così Aldo è in grado di proporvi una cucina davvero diversa.
L'attesa, si dice, accresce il desiderio e così la sua soddisfazione: per consolarvi, potrete ingannarla facendovi consigliare da lui la Pisacane adatta a voi, magari abbinata auna delle nostre magnifiche birre artigianali...

I nostri orari: dal martedì alla domenica dalle 19.00 alle 23.00.
Via Calatafimi 9 (angolo Piazza Marsala) a Genova.

Prenota subito il tuo tavolo chiamando dopo le 17.00 al numero 010 877028 o 347 1449359


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