A Mistery Beer 7.5

E' l'abbinamento proposto per novembre SOLO a La Piazzetta del Pisacane!

Enigma

A Mistery Beer 7.5 • 18° Plato • IBU 80 • 7.5% vol.
Una belga con i connotati di una IPA. Una birra senza superpoteri ma intrigante e tutta da scoprire. Aspettate di assaporarne la seducente corposità e la provocante amarezza e vi domanderete cosa vi induce a berla e ad apprezzarne il suo stuzzicante pizzicore.

In abbinamento a questa nuova birra artigianale, proponiamo:

regale porchetta cotta alla brace • verza di montagna • vellutata di porro • fior di latte affumicato • senape in grani

bologna da favola mozzarella • cicoria • pecorino romano fresco • mortadella di cinghiale • olive lavagnine

tuscania mozzarella • pomodoro • broccoletti • friarielli • salsiccia di cinta senese • olive al forno • peperoncino

Fateci sapere se l'abbinamento vi è piaciuto!

  • Creato il .

A ogni stagione la sua Pisacane

Sappiamo quanto il cuore pianga, quando siamo separati dalla nostra Pisacane preferita!
Eppure, lo facciamo perchè vi vogliamo bene: scegliere ingredienti di stagione è il segreto per conservare le qualità nutritive degli alimenti e valorizzare appieno aromi e sapori.
Solo così Aldo è in grado di proporvi una cucina davvero diversa.
L'attesa, si dice, accresce il desiderio e così la sua soddisfazione: per consolarvi, potrete ingannarla facendovi consigliare da lui la Pisacane adatta a voi, magari abbinata auna delle nostre magnifiche birre artigianali...

I nostri orari: dal martedì alla domenica dalle 19.00 alle 23.00.
Via Calatafimi 9 (angolo Piazza Marsala) a Genova.

Prenota subito il tuo tavolo chiamando dopo le 17.00 al numero 010 877028 o 347 1449359


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